王圩社居委第二届“团圆•迎中秋”之巧手做月饼活动

2017年09月28日 12:25 来源:中新网安徽 ◇

  中新网安徽新闻9月28日电(王静张强) 丰美的菊花、飘香的桂树、别致的月饼、团圆的场景,这是中秋佳节幸福美好的景象。为了让居民感受传统中秋佳节文化内涵,共享团圆氛围,王圩社居委于9月27日上午开展了第二届“团圆•迎中秋”之巧手制作多彩冰皮月饼活动,活动共吸引了近80位王圩社居委居民参加。

  活动中,面点老师将制作冰皮月饼的原材料按克数分配好后发给大家。居民们在听完老师细心讲解后,开始动手DIY。大家将一个个色彩斑斓的冰皮沾点糕粉,揉圆待用。把馅料放在冰皮上面,然后包起来,用手慢慢地推上面的冰皮直至整个馅料被冰皮包住。把馅料稍微压一下,使其成椭球状,放入模具中压一下,大概压5秒钟,精致美味的冰皮月饼就做好啦!大家看着自己的劳动成果,兴奋满足地说:“自己做的月饼好看,吃的又放心,今年过了一个十分有意义的中秋佳节。”每个人做出的月饼都是独一无二的,大家拍照纪念,将劳动成果带回去与家人分享,整个活动在欢笑声中结束。

  通过组织此次制作月饼的活动,一方面,促进居民之间的交流,增强和谐社居氛围,另一方面,落实好社居委节日关怀工作,为居民们带来节日的慰问,共度中秋佳节。(完)    

编辑:刘鸿鹤

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